Zdrowa dieta – sekret urody i dobrego samopoczucia

Zwykło się mawiać, że jesteśmy tym, co jemy i faktycznie jest w tym wiele prawdy. Produkty, które spożywamy mają bezpośredni wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie, a nawet wygląd. Trudno oczekiwać smukłej sylwetki, pięknej cery i zdrowego organizmu, gdy zajadamy się głównie chipsami. Jak wprowadzić zmiany żywieniowe, by czuć się lepiej i wyglądać lepiej?

Zdrowa dieta nie musi być niesmaczna

Przekonanie o tym, że zdrowe jedzenie z pewnością jest niejadalne, to kardynalny błąd w myśleniu o odżywianiu się. Warzywa, owoce, rośliny strączkowe, pełnoziarniste produkty, a nawet nabiał i mięso to produkty, które po odpowiednim przyrządzeniu pozostają lekkie, a jednocześnie czarują smakiem i aromatem.

Jednym ze sposobów, by wprowadzić zdrową modyfikację w codziennym menu, a jednocześnie wciąż jadać smacznie jest zamiana słodkich napojów gazowanych i soków z kartonu na domowej produkcji soki ze świeżych warzyw i owoców. Do ich produkcji niezbędna będzie sokowirówka, ale to zakup, który szybko się zwróci. Sokowirówka umożliwi przygotowywanie różnorodnych soków i przecierów, które będą smaczniejsze i zdecydowanie bardziej pożywne od napojów ze sklepu. Soki jabłkowe czy marchewkowe domowej produkcji nie są drogie, a ich smak oraz wartości odżywcze są nie do przecenienia. Innym urządzeniem, które pomoże wytłoczyć sok z większych i mniejszych owoców, a nawet z orzechów i pestek, jest wyciskarka wolnoobrotowa. To sprzęt, który kosztuje więcej, ale za to ma wiele do zaoferowania. Wyciskarki wolnoobrotowe są obecnie hitem wśród urządzeń do przygotowywania domowych, zdrowych napojów i płynnych przekąsek.

Domowe soki to dopiero początek zmian, które można wprowadzić, by odżywiać się lepiej, a jednocześnie, by nadal jadać smacznie. Kolejnym urozmaiceniem dietetycznym, które jest smakowite, są wszelkiego rodzaju musy, smoothie i koktajle. Nie chodzi jednak o to, by wypijać mocno dosładzany koktajl mleczny z owocami, ale o to, by bazować na owocach i ich naturalnej słodyczy, a do produktu dodawać także porcję warzyw (na przykład słodkiej marchewki, buraka czy jarmużu) i ewentualnie dosładzać całość miodem.

Modyfikacjom warto poddawać również inne posiłki. Zamiast zajadać się smażonym mięsem, warto rozważyć jego grillowanie lub duszenie. Frytki można zamienić na ziemniaki z wody lub piec je w piekarniku zamiast smażyć na głębokim tłuszczu. Takie modyfikacje nie spowodują, że jedzenie stanie się niesmaczne, a odejmą z niego całą masę kalorii i niezdrowego tłuszczu.

Dieta dla zdrowia i urody

Organizm karmiony jedzeniem śmieciowym (same słodkie i słone przekąski, fast food, słodzone napoje) nie będzie równie zdrowy, co organizm, któremu dostarcza się zróżnicowane składniki pokarmowe, witaminy i mikroelementy – co do tego nie ma żadnych wątpliwości. Nie chodzi o to, by w imię zdrowia zrezygnować z każdej kulinarnej przyjemności, ale o to, by niezdrowe nawyki uległy zmianie, a niezbyt zdrowe posiłki stały się sporadycznymi przypadkami.

Niezdrowa dieta wpływa nie tylko na ewentualną nadwagę, ale też na to, że nasza cera nie wygląda za dobrze, włosy przetłuszczają się, a paznokcie są łamliwe. Zamiast wcierać w siebie całą gamę kosmetyków, może czas zaprzyjaźnić się z sokami ze świeżych owoców i warzyw, w czym pomoże dobra wyciskarka wolnoobrotowa. Osoby odżywiające się lekko i zdrowo cieszą się również lepszym samopoczuciem – mniejsze problemy żołądkowe, wątrobowe bądź jelitowe mają bezpośredni wpływ na samopoczucie, energię do działania i siły witalne.

Odrobina ruchu również nie zaszkodzi

Siedzący tryb życia, spędzanie czasu przed telewizorem i komputerem to czynniki, które wpływają na gorsze trawienie, gorsze samopoczucie, problemy z kręgosłupem, a nawet na masę ciała i energię życiową. Trudno przeciwdziałać temu wyłącznie przy pomocy energetycznego koktajlu. Zdrowa dieta to jeszcze nie wszystko – warto zadbać również o odrobinę ruchu.

Ćwiczenia fizyczne, aktywne uprawianie sportu lub choćby dłuższe spacery to najlepszy lek na wiele dolegliwości. Nie trzeba od razu wskakiwać w ciasny strój gimnastyczny i wyciskać z siebie poty na siłowni, ale warto zacząć od małych rzeczy – spaceru, przejażdżki rowerowej, ćwiczeń fitness, a z czasem może nabierzemy apetytu na jeszcze więcej ruchu. Warto pamiętać również o tym, że w przypadku osób z nadwagą, zbyt intensywne ćwiczenia fizyczne lub źle dobrany rodzaj aktywności może bardzo źle odbić się na kondycji stawów (w razie wątpliwości warto wykupić sobie trening z trenerem indywidualnym albo omówić detale z fizjoterapeutą).

Troska o lepszą dietę i częstą aktywność fizyczną to wyraz dbania o siebie. W im lepszej jesteśmy kondycji fizycznej, tym większa szansa na zdrowe, aktywne i długie życie. Oczywiście zdrowa żywność i ćwiczenia nie są gwarancją dożycia setki, ale z całą pewnością sprawią, że życie będzie miało wyższą jakość, a ewentualne kłopoty zdrowotne nie będą konsekwencją naszych zaniedbań w tak podstawowej kwestii, jak odżywianie.

 

Materiał zewnętrzny